Κορυφαίο τσίπουρο αναμιγνύεται με θυμαρίσιο μελι απο την περιοχή της Μανης. Η προσθηκη κανέλας, γαρύφαλλου και άλλων συστατικών και η μοναδική παραδοσιακή παραγωγική διαδικασία, καθώς και η απουσία ζάχαρης και η παρουσία μόνο μελιου, δημιουργούν ένα premium απόσταγμα αλλάζοντας το σπτικό ρακόμελο που γνωρίζαμε.
Στο σπίτι μπορεί κανείς να το απολαύσει σαν χωνευτικό μετά από ένα γεύμα, παγωμένο το καλοκαίρι. Το χειμώνα μπορείτε να το ζεστάνβετε σε ένα μικρό μπρίκι, περίπου στους 50C, ίσα ίσα να ζεσταθεί, χωρίς να βράσει.