Ρακόμελο παραδοσιακό Ρακόμελο παραδοσιακό

Το ρακόμελο είναι βάλσαμο το χειμώνα, κυρίως αν κάποιος είναι κρυωμένος.

Ζεστάνετε μισό ποτηράκι του κρασιού τσίπουρο, βάλτε μιά κουταλιά μέλι λιγη κανέλλα κι ένα γαρυφαλο

...ανακατέψτε το καλά...πάρτε βαθειά αναπνοή...και κατεβάστε το με τη μία...ή σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε προσεχτικά το τσίπουρο κι έπειτα το κατεβάζουμε από την φωτιά.

Κατόπιν, ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας το μέλι με λίγη κανέλα και το γαρίφαλο.

Επειδή το τσίπουρο περιέχει πολύ οινόπνευμα, πρέπει να προσέξετε να μην κοχλάσει και χυθεί έξω από το σκεύος γιατί υπάρχει κίνδυνος φωτιάς.

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(9 ψήφοι)

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:

Κορυφή